8月2日，在北京举行的食品行业组织反欺诈和虚假宣传公约活动上，蒙牛乳业（集团）股份有限公司集团事务副总裁黄忻表示，蒙牛在全产业链中应用大数据、区块链技术进行品质管理与追溯，全面控制安全风险。